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Wer den herben Geschmack liebt – spannende Schokoladen

Oregano, Chili, Ingwer, Estragon, Senf, Zitrone, Lavendel, Minze und – yes! – auch Salz sind nur einige der Gewürze und Zutaten, die hier mit Schokolade kombiniert wurden. 

Und das führt nicht zu einem gastronomischen Crash mit  Totalschaden erst für den Gaumen und dann für den Magen – sondern öffnet neue Geschmackswelten, für Abenteurer, die gerade der Süße einer normalen Schokolade und deren Schwere im Körper überdrüssig sind.

die Raffinesse:

schwarze Schokolade – also reiner Kakao zu einem hohen Prozentsatz (zu 73%), ohne Milch und Laktose, mit wenig Zuckeranteil in Verbindung mit diesen Zutaten…

Degustationsmomente:

Zusammen mit einem Wein, einem Cava oder auch einfach nur als Dessert zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee sind vortreffliche Momente um diese Leckereien zu genießen.

Wer es traditioneller oder auch purer liebt, gibt es hier auch reine schwarze Schokolade mit Kakaoanteil von 85% – brut nature –  um in der Cavasprache zu bleiben.

und das alles mit unseren Lieblingskategorien:

vegan   |    bio     |    fairtrade

Wo erhältlich?

Zur Zeit können Sie die Schokoladen in Hamburg kennen lernen bei:

KAFFEEHAUS PAPE
Hoheluftchaussee, 51
20253 Hamburg

Öffnungszeiten:  10:00 – 18:00  (außer sa und so)

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